BBQQQ
こんばんは。工事士の方の坂本です。
バーベキューを好きな人は多いような気がします。
バーベキューと聞くだけで、僕なんかはちょっと楽しくなれます。
まずは計画があって(突発的な場合もありますが)、
参加者などに一通りの連絡があって、
当日を迎えれば役割分担があり、食材等の買い出し、現場の準備、お迎えなどが賑やかに始まると、
すでにいくつかアクシデントがあり、
どうにか肉を焼いて、飲む人は飲んで、話は無作為に飛び交い、
そして最大のアクシデントを迎えてお開きになる。
ただ考えてみると、バーベキューのピークが決してこの流れの後半にはないような気がします。
ユーミンの14番目の月じゃないですが、やっぱりバーベキューは本番寸前のところが一番楽しいような気がします。あくまでも現段階では。
もちろん僕のバーベキュー体験は浅いものであり、ここに大した根拠はありません。
バーベキューの片付けをする時の寂しさは、苦しいけどあとになれば好きな感覚です。
ヒントがそこにありました。
だから僕はまた繰り返すのです。
バーベキューの本当のピークがどこにあるのかを見抜くために。
肉の質ではなく、酒の量でもなく、当日の天候にも左右されない素晴らしきバーベキューを求めて。